学校給食の写真紹介（山田町立学校給食センター）令和7年度2月前半分

山田町立学校給食センターで提供されている令和7年度2月前半分の学校給食を紹介します。

学校給食紹介（令和7年度2月前半）

2月2日（月曜日）

• 麦ごはん
• 鶏のゆずみそ焼
• ツナ入かぼちゃサラダ
• ミートボールスープ
• 牛乳

サラダに入っているかぼちゃに関するクイズです。かぼちゃの生産量第1位の都道府県はどこでしょう？1.茨城県2.沖縄県3.北海道

正解は3北海道です。日本で生産される40％以上が北海道産です。かぼちゃには、免疫力を高めるビタミンが豊富にふくまれています。しっかり食べて風邪予防につとめましょう。

2月3日（火曜日）

• 麦ごはん
• イワシのごまみそ煮
• 煮こみおでん
• キャベツのみそしる
• 黒糖福豆
• 牛乳

今日は節分です。節分という言葉には、「季節の変わり目」という意味があります。本来は春・夏・秋・冬どの季節にも節分があるのですが、春が始まる（立春の）前日に、「これから始まる1年が、不幸やわざわいがない1年になりますように」という願いをこめて、1年に1度、「豆まき」をするようになりました。むかしから、大豆やいわしにはわざわいを追いはらう力があると信じられてきました。

2月4日（水曜日）

• 麦ごはん
• 厚焼き玉子
• 豚肉のみそ炒め
• 体温まるピリ辛スープ
• 牛乳

今日のスープは、昨年度の野菜たっぷりみそ汁・スープづくりで山田中学校から提出されたレシピです。今年の冬休みのレポートも届いていますので、3月の給食で提供します。おたのしみに！！

2月5日（木曜日）

• コッペパン切り目入り
• チリビーンズウインナー
• ポテトサラダ
• もやしのスープ
• らむねゼリー
• 牛乳

スープに入っているもやしに関するクイズです。もやしは豆を水につけて発芽させますが、色が白いのはなぜでしょう？1.土に植えないから2.光を当てないから3.水でよく洗うから

正解は2です。光に当てずに暗い場所で育てることで白く長いもやしになります。

2月6日（金曜日）

• 麦ごはん
• いわて純情メンチカツ
• わかめとツナのサラダ
• 野菜たっぷりみそ汁
• 牛乳

今日のスープは、昨年度の野菜たっぷりみそ汁・スープづくりで豊間根小学校から提出されたレシピです。

2月9日（月曜日）

• 麦ごはん
• 豚肉の生姜焼き
• ブロッコリーのツナポン
• なめこ汁
• 牛乳

寒くなると牛乳が飲みづらくなりますが、毎日牛乳を飲んでいますか。体がぐんぐん大きくなる成長期、骨をつくる材料であるカルシウムがたくさん必要になります。不足しがちな栄養素なので、給食では1日に必要な量の半分をとることを目標にしています。牛乳1本にはたくさんのカルシウムがふくまれているので、給食に毎日出ています。飲まないのは、自分の成長のために、とてももったいないです。アレルギーで飲めない人は仕方がないですが、そうじゃない人は、残さず飲みましょう。

2月10日（火曜日）

• 麦ごはん
• 春巻き（2ケ）
• 野菜とささみのあえもの
• 八宝菜
• 牛乳

八宝菜は中国料理のひとつで「五目うま煮」ともいわれています。お肉や魚介、いろいろな野菜を炒め合わせたものです。八宝菜は、8種類の食材ということではなく、「たくさんの」という意味があります。肉と魚介のうまみがからんで、野菜をたっぷり食べられると思います。

2月12日（木曜日）

• コッペパン
• フィレオチキン
• ブロッコリーとマカロニのサラダ
• 白菜のクリーム煮
• はちみつレモンゼリー
• 牛乳

ブロッコリーのおいしい季節です。おいしいブロッコリーの選び方、知っていますか。ポイントは2つ。1つは、つぼみがすきまなくよくしまっていて、色は濃い緑色のものを選びましょう。もう1つのポイントは茎の切り口がみずみずしいものを選びましょう。食べておいしいのはもちろんのこと、栄養価も高いです！！

2月13日（金曜日）

• 発芽玄米ごはん
• ポークカレー
• 県産牛豚ハンバーグ
• 春雨サラダ
• レモンソーダゼリー
• 牛乳

もうすぐ卒業を迎える小学6年生、中学3年生のリクエスト給食を各学校1回ずつ実施します。給食で何か思い出に残ることはあったでしょうか。今日は、山田小学校6年生のリクエスト給食です。