学校給食の写真紹介（山田町立学校給食センター）令和4年度9月前半分

山田町立学校給食センターで提供されている令和4年度9月前半分の学校給食を紹介します。

学校給食紹介（令和4年度9月前半）

9月1日（木曜日）

• コッペパン
• ハーブチキン焼き
• マカロニサラダ
• コーンスープ
• 牛乳

9月2日（金曜日）

• 麦ごはん
• ポークしゅうまい
• 小松菜ナムル
• 八宝菜
• 牛乳

八宝菜は、中国から伝わった料理です。八宝菜の「八」は8つの食材という意味ではなく、多くの具材が使われていることを意味します。今日の八宝菜には、どんな食材が入っているのか確認してみましょう。ちなみに、八宝菜とよく似た料理「中華丼」は、日本発祥の料理です。中国では、ごはんの上に八宝菜などの具をのせて食べることは、「お行儀が悪いこと」とされているのでそのまま食べますが、日本では今から100年位前に、丼にして食べる独自のスタイルが広がっていきました。

9月5日（月曜日）

• 麦ごはん
• ポークチャップ
• かぼちゃサラダ
• 卵とわかめのスープ
• 牛乳

いろいろな種類の海藻がありますが、1番身近な海藻といったらわかめではないでしょうか。岩手県のわかめ養殖量は、全国で第2位、消費量は全国1位です。わかめには気持ちを落ち着かせてくれたり、成長に欠かせない栄養が入っています。お家でも給食でもしっかり食べましょう。

9月6日（火曜日）

• 麦ごはん
• 鮭のマヨネーズ焼き
• 切干大根の煮物
• キャベツのみそ汁
• 牛乳

9月7日（水曜日）

• 麦ごはん
• さばのみそ煮
• おかかあえ
• なめこ汁
• 牛乳

さばに含まれる脂には、EPA・DHAという成分が含まれていて、生活習慣病予防や、考える力・覚える力の維持に効果があるといわれています。

9月8日（木曜日）

• 食パン－ブルーベリージャム
• 鶏肉のタルタル焼き
• 花野菜サラダ
• 豆腐ミートボールのトマトスープ
• 牛乳

9月9日（金曜日）

• 栗ごはん
• 塩麹チキンカツ
• ほうれん草ののりごまあえ
• 芋の子汁
• お月見だんご
• 牛乳

今年の十五夜は9月10日。季節の野菜や果物、お月見団子などをお供えし、美しい月を鑑賞しながら農作物の収穫に感謝する、昔から行われてきた行事です。晴れていたら、今日の夜は月を眺めてみましょう。

9月12日（月曜日）

• 麦ごはん
• イカよせフライ－パックソース
• 高野豆腐のそぼろ煮
• じゃがいもとわかめのみそ汁
• 牛乳

9月13日（火曜日）

• 麦ごはん
• 豚のしょうが焼き丼の具
• 白菜ののりあえ
• お麩のすまし汁
• アップルシャーベット
• 牛乳

9月14日（水曜日）

• 麦ごはん
• 秋野菜マーボー
• バンバンジーキャベツ
• ワンタンスープ
• アップルシャーベット（中学校のみ）
• 牛乳