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野菜大好きレシピ

バランスの良い食事や生活習慣病の予防に欠かせない野菜ですが、摂取量が少ないことが課題になっています。

そこで、野菜を食べる機会が増え、望ましい食生活が身につくよう、旬の野菜を取り入れた家庭でできる簡単レシピを紹介します。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

令和3年

2月号

  • 大根と塩昆布のさっぱり漬け
  • ブロッコリーとじゃが芋のガーリックバター炒め

令和3年2月 (PDF 338KB)

1月号

  • 寒締めほうれん草の中華和え
  • キャベツのごまみそカツ

令和3年1月(PDF 434KB)

令和2年

12月号

  • キャベツとしらすの簡単ピザ
  • 野菜入りパンプキンスープ

令和2年12月 (PDF 397KB)

11月号

  • さつま芋の丸ごとグラタン
  • キャベツと厚揚げのみそ炒め

令和2年11月 (PDF 374KB)

10月号

  • 大根とツナのごまマヨサラダ
  • 小松菜とひじきの甘辛炒め

令和2年10月 (PDF 311KB)

9月号

  • なすの甘辛ごま風味炒め
  • かぼちゃのアーモンドサラダ

令和2年9月 (PDF 318KB)

8月号

  • いんげんのカレー炒め
  • 夏野菜のハニーマリネ

令和2年8月(PDF 348KB)

7月号

  • 大豆入りタコライス
  • 夏野菜たっぷりスープ

令和2年7月(PDF 309KB)

6月号

  • アスパラと新じゃがのホイル焼き
  • さっぱり梅ドレッシング和え

令和2年6月(PDF 373KB)

5月号

  • 長芋の中華風ポン酢だれサラダ
  • ごぼうとパプリカの甘辛炒め

令和2年5月 (PDF 316KB)

4月号

  • 春野菜チーズオムレツ
  • さっぱりカレー風味ツナキャベツ

令和2年4月(PDF 338KB)

3月号

  • 巣ごもりカレー風味トースト
  • わかめの中華風炒め

令和2年3月 (PDF 344KB)

2月号

  • ほうれん草と蒸し鶏の胡麻和え
  • ブロッコリーのマヨグラタン

令和2年2月 (PDF 399KB)

1月号

  • キャベツと小松菜のごまマヨサラダ
  • 長芋と豚肉のバターしょうゆ炒め

令和2年1月(PDF 271KB)

令和元年

12月号

  • じゃが芋と人参のカレーきんぴら
  • 鮭と野菜の味噌ミルクスープ

令和元年12月 (PDF 281KB)

11月号

  • ごぼうのベーコンエッグ炒め
  • 白菜とツナのごま味噌和え

令和元年11月 (PDF 415KB)

10月号

  • ブロッコリーとエリンギのオーロラ炒め
  • 小松菜のカリカリしらす炒め

令和元年10月 (PDF 273KB)

9月号

  • キャベツたっぷりチーズ春巻き
  • もやしとわかめのそぼろ炒め

令和元年 9月 (PDF 308KB)

8月号

  • ペンネのナスミートカレー
  • パプリカとごぼうのさっぱりきんぴら

 令和元年 8月(PDF 265KB)

7月号

  • 夏野菜の和風マリネ
  • 簡単ポテトピザ

令和元年 7月(PDF 302KB)

6月号

  • オクラのカレーコロッケ
  • きゅうりのさっぱり梅肉和え

 令和元年 6月号(PDF 370KB)

5月号

  • 新じゃがのり塩バター炒め
  • 野菜入り豚唐揚げ

令和元年 5月号(PDF 272KB)

4月号

  • 新たまグラタン風焼き
  • マカロニごぼうサラダ

平成31年 4月号(PDF 276KB)

3月号

  • キャベツと玉ねぎのマヨカレー炒め
  • ほうれん草ともやしの簡単ナムル

平成31年 3月号 (PDF 248KB)

2月号

  • 切り干しシャキシャキサラダ 
  • 揚げない豚小間酢豚

平成31年 2月号 (PDF 322KB)

1月号

  • 白菜の春雨サラダ
  • じゃがコーンチーズ焼き

平成31年 1月号 (PDF 255KB)

平成30年

12月号

  • 野菜たっぷりほうれん草ソテー
  • ブロッコリーのごま味噌和え

平成30年 12月号 (PDF 234KB)

11月号

  • 豚バラ巻きゴボウ唐揚げ
  • 小松菜のツナタマ炒め

平成30年 11月号 (PDF 252KB)

10月号

  • 白菜のさっぱり和え
  • 大根もちの磯辺焼き

平成30年 10月号 (PDF 235KB)

9月号

  • さつま芋きんぴら
  • チンゲン菜のカニカマ和え

平成30年 9月号 (PDF 219KB)

8月号

  • わかめと人参の肉巻き
  • とうもろこしとパプリカのかき揚げ

平成30年 8月号 (PDF 244KB)

7月号

  • 焼きカレーうどん
  • パプリカとナスのきんぴら

平成30年 7月号 (PDF 223KB)

6月号

  • かぼちゃのごま団子
  • 枝豆とひじきのツナマヨサラダ

平成30年 6月号 (PDF 277KB)

5月号

  • アスパラの鶏つくね巻き
  • 切り干し大根のナポリタン風炒め

平成30年 5月号 (PDF 251KB)

4月号

  • 春キャベツの梅じゃこ和え
  • たけのこ入りチャプチェ

平成30年 4月号 (PDF 220KB)

3月号

  • 野菜たっぷりミネストローネ
  • もやしのごまマヨサラダ

平成30年 3月号 (PDF 484KB)

2月号

  • ブロッコリーの肉巻きフライ
  • わかめとキャベツのナムル風

平成30年 2月号 (PDF 396KB)

1月号

  • 寒締めほうれん草の卵炒め
  • 白菜とベーコンのおかか炒め

平成30年 1月号 (PDF 346KB)

平成29年

12月号

  • 野菜たっぷりコーンクリームスープ
  • 小松菜とキャベツのエビツナ和え

平成29年12月号 (PDF 468KB)

11月号

  • ほうれん草と切り干し大根の胡麻和え
  • 大根と柿のサラダ

平成29年11月号 (PDF 403KB)

10月号

  • りんご入りコロコロポテサラ
  • パンプキン茶巾

平成29年10月号 (PDF 451KB)

9月号

  • じゃが芋とキャベツのツナ炒め
  • チンゲン菜とベーコンの中華炒め

平成29年 9月号 (PDF 383KB)

8月号

  • 豚肉となすの味噌生姜焼き
  • かぼちゃとエリンギのさっぱり炒め

平成29年 8月号 (PDF 388KB)

7月号

  • 野菜たっぷり肉味噌冷やしうどん
  • 枝豆チーズ春巻き

平成29年 7月号 (PDF 418KB)

6月号

  • じゃが芋とアスパラのカレー炒め
  • きゅうりの中華炒め

平成29年 6月号 (PDF 369KB)

5月号

  • ビビンバ風おにぎらず
  • エビとブロッコリーのサラダ

平成29年 5月号 (PDF 369KB)

4月号

  • 玉ねぎの肉巻ソテー
  • 塩昆布和風サラダ

平成29年 4月号 (PDF 329KB)

3月号

  • キャベツとツナの簡単パスタ
  • かぶとベーコンの炒め物

平成29年 3月号 (PDF 418KB)

2月号

  • 大根の甘辛炒め
  • 小松菜と春雨の炒め物

平成29年 2月号 (PDF 416KB)

1月号

  • 白菜とりんごのサラダ
  • レンコンとさつま芋の甘酢炒め

平成29年 1月号 (PDF 387KB)

平成28年

12月号

  • 野菜たっぷりグラタン
  • ほうれん草とエリンギのおかかバター

平成28年12月号 (PDF 468KB)

11月号

  • 小松菜と鶏のごまみそ炒め
  • ブロッコリーとじゃこのナムル風

平成28年11月号 (PDF 417KB)

10月号

  • さつま芋とツナのカレー風味
  • しいたけと鶏むね肉のレモン醤油

平成28年10月号 (PDF 409KB)

9月号

  • もやしの卵炒め
  • チンゲン菜とちくわのマヨ炒め

平成28年 9月号 (PDF 414KB)

8月号

  • 豚肉と野菜の甘酢あん
  • かぼちゃと枝豆のサラダ

平成28年 8月号 (PDF 470KB)

7月号

  • 夏野菜ドライカレー
  • いんげんとツナタマサラダ

平成28年 7月号 (PDF 455KB)

6月号

  • 玉じゃがオムレツ
  • ごぼうの甘辛バターしょうゆ焼き

平成28年 6月号 (PDF 442KB)

5月号

  • 豚玉ねぎのカレーチャップ
  • アスパラのハムチーズ焼き

平成28年 5月号 (PDF 407KB)

4月号

  • 味噌味チンジャオロース
  • キャベツとカニカマの塩ごま油和え

平成28年 4月号 (PDF 423KB)

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お問い合わせ

健康づくり係

内線613

電話:
0193-82-3111
Fax:
0193-82-4989

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