学校給食の写真紹介（山田町立学校給食センター）令和8年度5月後半分

2026年6月1日

山田町立学校給食センターで提供されている令和8年度5月後半分の学校給食を紹介します。

学校給食紹介（令和8年度5月後半）

みなさんは、食事をするときのマナーがしっかりできているでしょうか。食事のマナーは、自分だけでなく周りの人も楽しく食事をするために大切なことです。姿勢、はしやスプーンの持ち方、食器を持って食べることなど、もう一度確認してみましょう！

副菜のホイコウロウには「オイスターソース」が使われています。「おいすた」といえば、道の駅の愛称ですが、これは山田の特産品である牡蠣を英語で「オイスター」ということとも関連しています。牡蠣エキスの入ったうまみとコクのあるオイスターソースが決め手になります。

大豆は、縄文時代に中国から伝わりました。現在は、北海道や東北で栽培していますが、流通している主なものは輸入品が多いです。今日は町内産大豆を使用しています。地産地消ですね。

給食のパンは、岩手県産小麦粉の「ゆきちから」と「銀河のちから」を100％使用して作られます。外国の小麦粉に比べるとパン作りが難しいのだそうです。よくかんで食べると、小麦粉の香りが口いっぱいに広がります。

カレーを好きな人は多いとおもいますが、カレーばかりではなく野菜のおかずも食べましょう。野菜は1日360g1回の食事で120g、生野菜で両手に1つが目安です。野菜を食べて抵抗力を高め、運動会に最高のパフォーマンスができるようにしましょう。

韓国の料理のセルフビビンバです。ビビンバは、正式には「ピビム（まぜる）」「パム（ご飯）」といいます。ご飯とお肉だけでなく、野菜のおかずやスープも合わせて食べましょう。

茎わかめは、わかめの真ん中をたてに通っている太い芯の部分で、こりこりした歯ごたえがあります。海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムやおなかの調子をととのえる食物せんいを多くふくんでいます。

魚が主菜の献立です。骨があって苦手という人もいますが、骨を上手にとることも和食の食べ方の基本です。はしの持ち方を確認して、使いこなしましょう。

パンに切り目が入っています。ミートソースやあおのりポテトをはさんで食べてもよいでしょう。よくかんでから、牛乳やスープなどの水分をとるようにしましょう。

子どもの頃からいろいろな食べ物の味を体験することは大事です。今はにがてでも、何年か後には食べられるようになることもあります。少しずつでも食べてみましょう。