山田町は、波おだやかな山田湾、外海に面した船越湾など天然の良港に恵まれ、サケの定置網や、カキ、ホタテなど作り育てる漁業が盛んに行われています。
 左の写真は養殖イカダが整然と並ぶ山田湾。波がおだやかな山田湾は養殖に適した海といえます。
カキの収穫風景。
 
 山田町はカキの養殖が盛んに行われています。味と品質には定評があり、特に一粒カキは極上のうまさです。